ملتقى حور الجنة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) ....

اذهب الى الأسفل

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... Empty أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) ....

مُساهمة  المشتاقة للجنة السبت أغسطس 23, 2008 2:43 pm

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... A81

المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة ..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل


أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... 63c





نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب


أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... 175



ثم الطماطم و تقلب جيدا

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... B6d





ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... 4f1

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو


أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... 800





نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... 302

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا


أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... B39


أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... 965459717520276944







ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... Baf

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة


أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... 1a1



و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... 68a

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... 541
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع


أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... 313



و تقدم مع السلطة

أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... 471

وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله ....


المشتاقة للجنة
حورية نشيطة جداا
حورية نشيطة جداا

انثى عدد الرسائل : 202
العمر : 32
العمل/الترفيه : المطالعة والخياطة والدعوة عبر الإنترنت
المزاج : الجزائر
نشاط العضو :
أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... Left_bar_bleue0 / 1000 / 100أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة) .... Right_bar_bleue

تاريخ التسجيل : 05/05/2008

http://www.hor-eljana.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى